Die Bierothek
Das Hellerbräu aus Bamberg ist eine der letzten Brauereien überhaupt, die ihre Gerste noch selbst da ...matische Rauch entsteht durch die Verbrennung von Buchenholz und verleiht dem Malz eine herrliche Räuchernote, die in und um Bamberg herum gerne als Schinkengeschmack bezeichnet wird. Die meisten ...
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Die Bierothek
Ein gutes Rauchbier darf in keinem Sortiment einer fränkischen Brauerei fehlen. Die Franken lieben i ...runde liegt. Und auch wenn die Brauerei Kundmüller sich dieses Jahr eher für ihr Craftbier rühmt, darf man ihre Auswahl handwerklich gebrauter Klassiker nicht außer Acht lassen. Die Brauerei, di ...
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Die Bierothek
Brauerei Schlenkerla aecht schlenkerla rauchbier Weizen
Ein überaus ungewöhnliches Weizen aus der Weltkulturerbestadt Bamberg. Das Schlenkerla Rauchweizen ...izenmalz gebraut. Eine Besonderheit ist das verwendete Gerstenmalz: Für den typischen und weltweit bekannten Rauchbiergeschmack der Biere aus dem Hause Schlenkerla wird das Malz in der brauereie ...
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Die Bierothek
Braumanufaktur Hertl schwiegervater’s stolz
Bei der Familie Hertl zeigt man seine Liebe nicht durch Briefe, Küsse oder Kuchen — Wenn Braumeister ...e Liebessprache, doch Bier ist eindeutig die schönste. Im Hertl‘schen Sortiment gibt es mittlerweile ein Bier für jedes Mitglied der direkten und indirekten Familie: Mama, Papa, Söhnchen und die ...
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Die Bierothek
Ein brasilianisches Gebräu in Oberfranken sieht man auch nicht jeden Tag. Wir haben die außergewöhnl ... Form: Als Bindeglied zwischen Kulturen und Menschen. Um mit vereinten Kräften ein rauchiges Hopfenkunstwerk zu erschaffen, haben zwei Brauer ganze Kontinente und mehr als 9000 Kilometer überwund ...
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