Die Bierothek
Die Zugabe von Zucker wird in Brauerkreisen heiß diskutiert. Vertreter des Bayerischen Reinheitsgebo ...rde; andere wiederum loben den Zucker als treibende Kraft für die Fermentation und in Belgien hat die Beigabe des Rohstoffes sogar Tradition. Viele belgische Biere reifen in der Flasche noch nach ...
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Die Bierothek
Die Mutter aller Tripel — So wird das Tripel der Brauerei Westmalle in Fachkreisen bezeichnet. Es is ...onale Tripel-Kreationen. Der Begriff Tripel beschreibt, dass für die Herstellung eines solchen Bieres etwa dreimal so viele Rohstoffe benötigt werden, als für ein herkömmliches Bier. Das Rezept ...
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Die Bierothek
Das Karmeliet Tripel aus der belgischen Brauerei Bosteels wurde im Jahr 1996 zum ersten Mal gebraut. ...Karmeliet Tripel ’96 nach einer alten Rezeptur gebraut, die schon mehr als 300 Jahre auf dem Buckel hat. Wir wissen nicht, ob das den Tatsachen entspricht, können aber mit Gewissheit sagen, dass ...
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