Comprar ZerB - Benedictine Ale - Borbor Pale Ale

1.- ZerB

2.- Benedictine Ale

3.- Borbor Pale Ale

Empresa:

ZerB

Drunken Bros Brewery

Borbor Brewery

Tipo / Estilo:

Kölsch

Amber Ale

American Pale Ale

Graduación:

5.3

IBU:

Lúpulo:

Calypso

Descripción Comercial:

1.-

100% Basque Beer

ZerB es una cerveza clara y refrescante.

Rubia y ligeramente turbia por su selectiva cantidad de trigo.

Es suave y de amargor muy leve, con tonos frutados y marcado sabor lupulado al final.

Contenido alcohólico 5,3%

Temperatura a servir 4 ºC - 6 ºC

ZerB es una cerveza ideal para acompañar tanto nuestras comidas y cenas, como hamaiketakos y meriendas.

También junto nuestros pintxos, los de toda la vida y cómo no, los de alta cocina.

Marida con una amplia gama de alimentos entre ellos quesos, ensaladas, pollos, mariscos y pescados.

2.-

Con motivo de el concurso HomeBrew 2013 de "El Jardín del Lúpulo" elaboramos esta receta en la que llevábamos tiempo pensando e investigando.

Una Amber Ale, con lúpulo Calypso , y con licor Benedictine del monasterio Benedictino de Fecamp (Normandia). Este es un licor elaborado con mas de 27 plantas y especias y cuya receta es secreta todavía.

Además, esta cerveza está añejada con roble Francés.

Una espuma blanca y muy muy cremosa invita a dar el primer trago. Sabor potente, maltoso y con el amargor justo del Calypso. Fácil de beber con sus apenas 6º de alcohol.
El licor se presenta después del trago con un leve sabor a avellanas.

Una cerveza de la que nos sentimos orgullosos y que merece la pena probar. No hay nada igual.

3.-

Borbor Pale Ale

Cerveza pale ale de estilo americano, lupulada con dry hopping.

Refrescante y lupulada con presencia de la malta. De color ámbar profundo, espuma cremosa y carbonatación moderada. Tiene carácter cítrico debido al lúpulo americano.

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