Xela
Cerveza elaborada de forma 100% artesanal solo con productos naturales. Rubia, de alta fermentación y adaptada al estilo y sabor de nuestra tierra. Realiza una segunda fermentación en la botella.
Cerveza Xela no está filtrada por lo que puede contener sedimentos de levadura. Antes de servirla, es conveniente dejarla reposar unos minutos. Un tiempo durante el cual podrás apreciar su belleza y matices antes de poder disfrutar sus sensaciones. Ha de preservase de la luz y las altas temperaturas para evitar efectos no deseados. La degustación óptima se consigue sobre los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.
Con un toque de vino de Jerez
Granate Japuta
Una cerveza sólo para los más fuertes con sabor a jalapeños y con un toque de tequila.
The Garrison Stout
Irish Stout (Dry Stout)
Aroma a café espresso con matices de chocolate negro. Color rubí negro oscuro con espuma blanca persistente.
Sabor a grano tostado suave con muy leve amargor. Final cafetoso con regusto a chocolate negro.
Muy balanceada y seca. Baja carbonatación,servida con nitrógeno.