Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Cervino
Strong Ale colaborativa realizada en las instalaciones de La Virgen con guarda de 3 meses en barrica de vino blanco de la seca.
El Barbas Coffee Pale
American Pale Ale con café de especialidad Etiopía Rocko Mtn reserva tostado por Puchero coffee roasters.
Cerveza y café, qué más?
Diferente, para los amantes del buen café. Cerveza rubia con café añadido... totalmente diferente a lo que hayas probado.
Si a una cerveza negra le quitas los torrefactos, el amargo... y hasta el color... qué te queda?
Aromas frutales a grano de café limpio y sabor a cerveza acompañado por café, café y café.
Imprescindible.
Perfecta para tomar con unas pastas de te, o de postre!