Comprar Montseny Hivernale - Deva Gulpiyuri - Juguetes Perdidos Cuveé de Nöel

1.- Montseny Hivernale

2.- Deva Gulpiyuri

3.- Juguetes Perdidos Cuveé de Nöel

Empresa:

Companyia Cervesera del Montseny

Deva

Juguetes Perdidos

Tipo / Estilo:

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer

Graduación:

11.8

IBU:

Malta:

pale ale, ámbar, chocolat, café, crystal y caramalt

Lúpulo:

challenger, east kent goldings, northern brewer y celeia

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza de alta fermentación elaborada con una receta de invierno, con un toque especiado. Nota de cata: Al gusto de esta cerveza se combinan los amargores de las maltas tostadas con notas dulces del anís estrellado, dando lugar a una cerveza cálida y reconfortante. Cerveza con complejidad de sabores, para tomar sola o después de las comidas con dulces de postres. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, ámbar, chocolat, café, crystal y caramalt. Cereales: cebada tostada. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings, northern brewer y celeia. Especie: anís estrellado. Temperatura de consumo: entre 6º y 10ºC Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 7’0%

2.-

Deva Gulpiyuri

Deva Gulpiyuri tiene un aspecto oscuro, tostado fuerte, sin ser negro.

En nariz destaca el dulce maltoso y el anís estrellado.

En boca los dulces se combinan con el recuerdo aromático de anís y se matizan gracias al lúpulo Dorado, logrando sabores ligeramente licorosos, caramelo y chocolate negro.

El cuerpo es pleno, denso y con carbonatación media.

En retrogusto el anís esta de nuevo presente y el dulce se ve atenuado por cierta sequedad, de este modo no resulta empalagosa.

Deva Gulpiyuri es perfecta para acompañar postres como digestivo y por el excelente maridaje que resulta con chocolate.

3.-

Cuveé de Nöel

Spicy Winter Ale Cognac Barrel

Cuveé de Nöel. Se trata de una Winter Ale (Cerveza de Invierno o de Navidad) con base de Strong Dark Belgian Ale, generosamente especiada con cardamomo, pimienta de jamaica, anis y cáscaras de naranja, que reposó en barricas de Cognac Frances.

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