Comprar Xàbiga - La Mataró Special Bitter - Tastet Dragon`s Breath

Xàbiga nace del interés de 8 amigos por elaborar cerveza. Un interés que llevó a dos de ellos a adquirir una pequeña máquina Bräumeister para elaborar 50 litros y a realizar un curso rápido de elaboración de cerveza.  Así empezaron en una casa de pescadores de la Playa de la Grava de Xàbia (Jávea) y sometieron la cerveza a una segunda fermentación en botella dentro de una cueva. El resultado por lo visto gustó tanto a ellos como a algunos restauradores amigos que quedaron encantados y les hicieron un pedido. Así nació esta Amber Ale de 5º

Tastet Dragon`s Breath

Aliento de Dragón

Cerveza estilo English Pale Ale, de color rojizo y espuma cremosa. De amargor moderado, cobra protagonismo el sabor a malta y caramelo, sin dejar de lado el aroma característico que le otorga el clásico lúpulo Fuggles.

Es ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pasta, pescado y sushi.