Edición especial de la Dubbel Wow presentada al Primer Concurso de Homebrewers organizado por el Blog El Jardín del Lúpulo, el año 2013 y que resultó clasificada en segundo lugar, llevándose la botella de plata
Kapittel Watou Pater
Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.
Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)
Selva Doble - La Selvaseria Dubbel
És una cervesa sorprenent perquè no amarga, tocs de cereal i caramel. Recomanable per acompanyar carns guisades.
Domini absolut dels malts caramel·litzats i especials. Color àmbar fosc, transparència mitja, escuma cremosa, retenció mitja, carbonatació mitja/alta de bombolla mitja. Cos alt. Per prendre en copa de gladiol i gaudir-la amb tranquil·litat.
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Cerveza con dominio absoluto de los maltas, sobre todo las caramelizados y especiales que la convierten en una cerveza típica trapista. Color ámbar oscuro, transparencia media, espuma cremosa con retención media, carbonatación media / alta de burbuja media. Cuerpo alto.
Es una cerveza para tomar en copa de tulipa y disfrutar con tranquilidad.