Rámuri Lágrimas Negras
Estilo oatmeal stout, es nuestra cerveza aderezada con el elixir de Moctezuma: xocoati, considerado por la cultura precolombina como el alimento de los dioses. Contiene una mezcla de maltas, avena y cacao tostado a punto; nos entrega suaves y refinados sabores y aromas en cada sorbo.
De espuma tersa al paladar, tiene un cuerpo de textura untuosa con uno de los mejores sabores del mundo: el chocolate.
Maridajje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, mejillones y almejas; quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. Increíble con chocolates, y postres cremosos a base de chocolate.
Rámuri La IPA Del Templo
Es el fruto de varios años de pruebas, y la razón por la que iniciamos esta aventura cervecera, interpretando los orígenes ingleses con los sabores de las nuevas generaciones de lúpulo, logrando un producto redondo en todos sus aspectos, enalteciendo las bondades de los aromas tropicales y una maltosidad insuperable.
La IPA del Templo, cerveza de estilo India Pale Ale, es nuestra cerveza de color ámbar intenso que contiene un amargor tropical ligeramente alto, combinado con el sutil aroma de frutos como la piña, fruta de la pasión, durazno y mango, unida a un opulento sabor a caramelo, logrando así una explosión de sabores en el paladar.
Fuerte y para confrontar platos especiados como la cocina Thai y Vietnamita, sabores picante como la cocina Mexicana, pescados como el salmon, hamburguesas y algunos postres cítricos.
Rámuri La Rubia Del Templo
De extrañas latitudes conocimos un sin número de expresiones que nos marcaron, nuestra Belgian Blonde no podía ser la excepción exploramos la intensidad de la Malta y las levaduras Belgas para obtener esta Rubia que se pasea en Nuestro Templo.
Es nuestra cerveza estilo Belgian Blonde, elaborada con el exquisito sabor de las maltas de origen belga, se distingue por su color Rubio Brillante, aroma fresco de pan recién horneado, y una sutileza de granos secados al sol. Cerveza que mantiene un bajo perfil de amargor que enaltece la suavidad de la dulzura de su mezcla de maltas, con una capa de espuma blanquecina, densa y fina que disfruta en cada sorbo.
Ideal para acompañar, ensaladas frescas y con un aliño suave, pecados blancos principalmente con salsas cítricas y dulces, carnes magras y aves. Emblemática con los postres de frutas.