Buy Voll-Damm - Mahou 0,0 Tostada

1.- Voll-Damm

2.- Mahou 0,0 Tostada

Company:

Damm

Mahou San Miguel

Style:

Oktoberfest-Marzen

Alcohol Free

ABV:

7.2

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

2.-

Mahou 0,0 Tostada

Mahou 0,0 Tostada es una cerveza hecha para los que quieren disfrutar de una experiencia 100% cervecera cuándo sea y dónde sea, con un sabor tostado que hará que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Color dorado oscuro o ámbar, aspecto brillante y con un espuma clara y cremosa.

Carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. Destacan también las notas complejas de los aceites de lúpulo junto a recuerdos de levadura.

En boca es ligera con un amargor suave y regusto dulce, con un punto de acidez.

Apariencia: De color tostado procedente de las maltas y con reflejos dorados. Con espuma densa y sabrosa.

Aroma: Con perfil aromático moderado a cereal y notas iniciales de mosto complementadas en retro nasal, con sabores a malta, caramelo y café. Los aromas de lúpulo consuman esta cerveza.

Sabor: En boca resulta suave, tanto en cuerpo como en amargor, ligeramente seca y también se puede percibir cierta acidez.

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