Weihenstephaner VITUS
Una cerveza dorada de trigo con alto contenido alcohólico y aromática que no solo seducirá a los aficionados a la cerveza bock.
Su almacenamiento más prolongado y frío en la bodega de nuestro monasterio hace que sea una cerveza muy especial, fuerte y con gran paladar.
Cerveza bock de trigo bávara, 7,7% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella.
La cerveza bock, típica alemana, se caracteriza por el uso de una mayor cantidad de malta. Se usa una cantidad más grande de trigo, por lo que no solamente obtiene un grado de alcohol más alto, sino que también se acentúan las características de la cerveza de trigo: un toque de especias, sabor refrescante y final aterciopelado.
Es una cerveza muy refrescante pero más potente que la Hefe Weiss, por lo que se recomienda acompañarla con como asados, aves y carne de caza.
Indian Ale - Stefan’s Indian Ale
India is an imaginative, complex country - just like the beer that our brewing artist Markus created. Street artist Danae has impressively captured this multifaceted nature and the play of flavors in her work of art. Fruity citrus and grapefruit aromas as well as subtle honey notes are supported by a pleasant malt body and ensure an exotic taste explosion.
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Die Phantasie und Farbenfreude Indiens werden im Kunstwerk von Danae und im Bier von Braukünstler Markus erlebbar gemacht. Fruchtige Zitrus- und Grapefruitaromen sorgen mit dezenten Honig- und Malznoten für eine exotische Geschmacksexplosion.
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Cerveza India Pale Ale tradicional con una agradable dosis de amargo y un sabor fresco afrutado. Inspiradora y exótica. Sorprende con notas cítricas y florales finalizando con toques de miel natural y malta caramelizada.
Camba Märzen
Maltosa, dulce con suaves notas de caramelo y toffe que se equilibran con los matices frutales del lúpulo que aporta un amargor moderado.