Weihenstephaner VITUS
Una cerveza dorada de trigo con alto contenido alcohólico y aromática que no solo seducirá a los aficionados a la cerveza bock.
Su almacenamiento más prolongado y frío en la bodega de nuestro monasterio hace que sea una cerveza muy especial, fuerte y con gran paladar.
Cerveza bock de trigo bávara, 7,7% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella.
La cerveza bock, típica alemana, se caracteriza por el uso de una mayor cantidad de malta. Se usa una cantidad más grande de trigo, por lo que no solamente obtiene un grado de alcohol más alto, sino que también se acentúan las características de la cerveza de trigo: un toque de especias, sabor refrescante y final aterciopelado.
Es una cerveza muy refrescante pero más potente que la Hefe Weiss, por lo que se recomienda acompañarla con como asados, aves y carne de caza.
¿Qué se obtiene cuando se reúnen la fábrica de cerveza de mayor crecimiento en el Reino Unido y la fábrica de cerveza más antigua del mundo? ¿Qué ocurre cuando se junta un equipo de geeks cerveceros hop enloquecidos por el lúpùlo en una habitación con algunos de los más artesanales, de formación clásica, expertos en cerveza del planeta?
Cerveza de trigo tradicional alemana lupulada como una IPA
La cerveza alemana (Alemania) Weihenstephaner Pilsner es una cerveza muy fina y con un amargor pronunciado. En definitiva una cerveza típica del norte de Alemania, con poco cuerpo, y algo seca y amarga.
De oro amarillo brillante, con 30 IBUs, es bastante amarga de lúpulo en comparación con la mayoría de las otras Pilsners. Nuestra Weihenstephaner Pils posee un aroma distintivo de lúpulo con un agradable amargor. Esta combinación proporciona equilibrio y garantiza ungran disfrute. Elaborada de acuerdo a nuestra centenaria tradición cervecera en la colina Weihenstephan.