Weihenstephaner Korbinian
Oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes con toques de chocolate y café.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua. Combinar con ahumados, tanto came como pescado, asados y came de caza.
La Trappe Bockbier
Este producto de temporada exclusivo es la única cerveza Bock trapense del mundo. Está elaborada con ingredientes exclusivamente naturales y fermenta en la botella. De color carmesí, sabor muy completo y aroma a malta. Los lúpulos aromáticos y la cebada destilada le dan un toque de amargor que se funde sorprendentemente con un trasfondo ligeramente dulce.
Cerveza trapense bock con pleno sabor a malta, no filtrada, de alta fermentación.
Colibrí
Colibrí Happy Hoppy Lager, una doppelbock al estilo tradicional alemán con el toque particular de ser una cerveza muy lupulada, haciéndola más amarga que una doppelbock normal. Lúpulos de última generación.