Buy Weihenstephaner Korbinian - Eku 28 - Cameron’s Deviator Doppelbock Bourbon Barrel Aged

Weihenstephaner Korbinian

Oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.

El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes con toques de chocolate y café.

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua. Combinar con ahumados, tanto came como pescado, asados y came de caza.

Cameron’s Doppelbock Bourbon Barrel Aged

La "Deviator Doppelbock" de Cameron (Barril de bourbon añejo) es una birra única que está radicada en nuestras reconocidas y premiadas "Doppelbocks".

Tiene 8.6 Alc/Vol y es mejor servirla entre 8ºC y 10ºC en una copa estilo brandy. Las "Doppelbocks" son oscuras lagers de raíces teutónicas que presentan malta importada de Alemania y que fueron servidas por los monjes bávaros durante los tiempos de ayuno como "pan líquido".

Esta versión de la "Deviator Doppelboclk" de Cameron ha sido envejecido durante seis meses en barriles de bourbon de Kentucky. Este proceso da unas notas de suave y tostada vainilla que se añaden al complejo cuerpo de malta.