Voll-Damm
Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.
Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.
La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.
Leffe Rituel 9
Cerveza de primera fermentación con un profundo color dorado. Los fuertes sabres ofrecen una cerveza llena de carácter.
"Elaborada según las antiguas tradiciones, Leffe Rituel, con su intenso color dorado, inspira respeto. Sus elegantes y distinguidos sabores de granos, especias amargas y plátano, seducirán a su paladar una y otra vez. Rica en lúpuloy muy equilibrada, con un postgusto largo e intenso para emocionar al más delicado paladar. Pero no nos engañemos, sólo cuando se vierte en su propio cáliz puede ser domesticada esta cerveza divina ".
Gracias a su porcentaje de alcohol elevada, Leffe Rituel 9 ° es la cerveza perfecta para acompañar los platos con un sabor ahumado, tales como embutidos, queso o tapas. Como su nombre lo indica, esta cerveza contiene 9% de alcohol, por lo que es la cerveza más fuerte en el rango de Leffe. Servir a 5-6 ° C en un cáliz de cerveza, lo que permitirá a todos los sabores que vienen a través.
Alhambra Reserva Roja
Una puerta abierta a lo inesperado
Una cerveza intensa para disfrutar sin prisa. Rica en matices y sabores, se inspira en las recetas del estilo Bock Tradicional y el estilo tradicional de las red ale consiguiendo así una especialidad de tonos rojizos y de alta graduación, con un punto extra de intensidad y llena de matices.
Una reinterpretación de la tradición centroeuropea desde el carácter único español, con un equilibrio perfecto entre la intensidad de la malta tostada de cebada y la sutileza del maíz. Llena de inesperados descubrimientos, se convierte en una cerveza gourmet, perfecta para adentrarse en el mundo del maridaje.
Cerveza de rojizo similar al cobre antiguo.
Su aroma lleno de detalles nos adelanta la cantidad y calidad de matices que nos encontraremos al paladearla: cereal tostado y manzana verde envuelta en una elegante nota de alcohol que ayuda a añadir intensidad.
Sabor en un primer trago intenso, dejando paso a una cerveza potente y voluptuosa, gracias a su evidente y muy agradable nota de alcohol, tras la que aparecen sabores de cereal.