Buy Voll-Damm - Guinness Foreign Extra Stout - Leffe Royale

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

Leffe Royale - Whitbread Golding

Leffe Royale es una cerveza de primera fermentación a partir de 3 variedades de lúpulo distintas. Proporciona el equilibrio perfecto entre amargo y dulce.

"Se necesitan siglos de experiencia para crear una cerveza como Leffe Royale, pero sólo toma un instante para caer bajo el hechizo de esta rubia de cuerpo completo. Nacida de la combinación de tres variedades de lúpulo superiores, esta cerveza ofrece el equilibrio perfecto entre amargo y dulce. Notas de limón y pomelo completan este sentido de la armonía y en su propia, cáliz especial, el sabor de Leffe Real y el aroma se llevará lejos ".

Leffe Royale se casa perfectamente con pescados, mariscos, pescados y mariscos y queso como Pont d’Evêque.