A Cova da Serpe Rubia
Cerveza Belga reciente de baja graduación. Se desarrolló para atraer a los bebedores de las Pilsen Europeas.
Aroma: complejo. Pilsen Malt con aromas sutiles de lúpulo y especias.
Aspecto dorado cristalino. Espuma densa, blanca y abundante.
Sabor: dulce por la malta Pilsen, pero acaba seca. Amargor bajo.
Cuerpo medio.
A Cova da Serpe Britonia Imperial India Pale Ale
Imperial IPA con malta de trigo y centeno, lúpulos ingleses y americanos.
A Cova da Serpe Ruda
Dubbel
Cerveza inspirada en las Belgas de Abadía. Fuerte, maltosa, compleja, de color cobrizo oscuro