Buy Viva Premium Pils - Pilsner Urquell - La Brava

1.- Viva Premium Pils

2.- Pilsner Urquell

3.- La Brava

Company:

Cerveza Viva

Pilsner Urquell - Plzeňský Prazdroj

La Brava Beer

Style:

Pilsner

ABV:

4.4

5.1

IBU:

Hop:

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.- La Viva Premium Pils y su color dorado único es una cerveza con un gran sabor amargo gracias por la doble cantidad de lúpulo, que le damos. Tiene un fuerte aroma y la sensación de cualidad y frescura convence hasta a los consumidores de toda la vida, de que no solamente en Alemania se elaboren cervezas premium pils de alta calidad. Pidanse un vaso grande Viva Premium Pils en uno de los innumerables establecimientos gastronómicos de la Isla o también directamente en nuestra fábrica de cerveza.

2.-

Pilsner Urquell

This legendary pale Pilsen lager has become a legend amongst beers, and has created a completely new category of beer (Pils, Pilsner). Neither the recipe nor the brewing process has changed since it was first made in 1842. The skill of the Pilsen brewers has meant that its quality and flavour have stayed the same, too. This is proven by regular laboratory comparisons, the oldest of which dates back to 1897.

The secret behind the taste of this legendary bottom-fermented lager with an alcohol content of 4.4% lies mainly in its premium quality ingredients along with the preservation of the original production process. The beer acquires its characteristic aroma of malt grains and a balanced caramel taste through triple mashing, while the soft Pilsen water lends it a unique delicate taste and the Žatec hops its velvety bitterness. The malt itself gives the beer a golden color.

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Cerveza dorada, con cabeza de espuma espesa y cremosa. Seca con un ligero matiz amaderado. Buen aroma, suave, con un acabado limpio sin retrogusto.

3.-

En La Brava hemos desarrollado una receta propia, pensada con ingredientes de nuestra casa y que nos devuelve con cada trago a aquellas noches de verano y homenajes de fin de semana.

La Brava es una cerveza pilsen sabrosa, con cuerpo y un color dorado intenso. Adaptada al gusto catalán, con una graduación ligeramente por encima de la mayoría de pilseners (5.1%) y cocinada con ingredientes totalmente naturales con el método tradicional de la ciudad checa de Pilsen.

La cebada se malte artesanalmente, del mismo modo que se ha hecho desde hace más de 150 años en la fabricación de las pilsen, fruto de la mezcla del mosto joven con los lúpulos Saaz.

La fermentación se realiza en bañeras abiertas de 17.000 litros, siguiendo su ritmo natural, sin añadir CO 2, azúcares, conservantes ni ningún tipo de aditivos ni potenciadores de levaduras para acelerar la fermentación, en un proceso que, a diferencia de la mayoría de cervezas producidas para el consumo masivo, se alarga hasta dos meses.

Defendemos nuestra condición de nómadas o gipsy Brewers, al igual que hacen algunos de los maestros cerveceros más prestigiosos del mundo. Con nuestra receta original, nuestros ingredientes y bajo nuestra supervisión, La Brava se elabora en una planta centenaria en la República Checa, el mejor lugar posible donde permanecieron fieles al estilo más popular del mundo. Con todo ello conseguimos una maduración en las mejores condiciones y un mejor sabor.

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