Vic Ale Choc Infested Porter
Once Bitten, Forever Smitten
Cervesa negre lleugera. Sorprenent combinació de gustos i aromes cítrics i afruitats provinents dels llúpols amb les maltes i el cacao.
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Cerveza negra ligera. Sorprendente combinación de sabores y aromas cítricos y afrutados provenientes de los lúpulos con las maltas y el cacao.
Dougall’s Session Stout
Daida Sensula es una cerveza morena. El color y los aromas a café y chocolate nos evocan a las cervezas negras típicas de Inglaterra e Irlanda. En cambio, el cuerpo, la textura y el volumen alcohólico es de una rubia ligera.
De doble fermentación y media maduración. No tiene carbónico añadido, este se genera por fermentación en la botella. Así mismo no está filtrada ni pasteurizada.
Los ingredientes son 100% Naturales, destacando la no utilización de adjuntos. Es 100% Malta de cebada, lúpulos nobles, la levadura y agua de manantial nacida en las entrañas de Gran Canaria.
Es una cerveza con una complejidad enorme en las variables que la definen, generando una gran controversia a la hora de definirla. Estos matices la hacen perfecta para maridar con postres y frutos secos, así como para cocinar carnes, tartas, etc.