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Brasseurs Du Monde Ale de Hardy

Gamme Passion

En la novela “ The Trumpet-Major” el escritor Thomas Hardy (1840-1928) hizo una descripción bastante tentadora de una cerveza extra-fuerte y malteada : vino de cebada. Nuestra versión se inspira de las tradiciones inglesas de este estilo. El uso generoso de lúpulos da un buen amargor al principio pero con el tiempo van a perder de su agresividad. La cerveza Ale de Hardy tiene notas malteadas muy fuertes de barley azúcar que se mezclan con sabores de caramelo y de zumo de fruta seca. Con el tiempo, notas de vino porto, de cerezas negras pueden aparecer.

Brasseurs du Monde Gamme Passion L’Entêté

Lager Brune, Dunkel Bock

Sus notas bien escogidas de malta tostada y el acento ligeramente caramelizado le dan una buena presencia en boca que satisface a los aficionados a las cervezas maltosas. Los lúpulos nobles le otorgan sabores equilibrados sin excesivo amargor.