Gastro
Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.
Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.
Peñalara
Pale Ale Aromática
Pale Ale doble malta con tres lupulizaciones y una cuarta en frío que le da caracteres de aroma y sutil sabor a mermelada de cítrico. Cuerpo medio, amargor moderado y paso en boca muy agradable.
Tres maltas ecológica de trigo y cebada, una de ellas especial, lúpulo ecológico Smaragd y agua de la Sierra de Guadarrama.
Street Dogs
Wild Ale Aged in wine barrels
Envejecida en barricas de vino blanco