Tyris Paquita Brown - Paqui Brown
Brown Ale
Una ale de origen británico maltosa, orientada al sabor caramelo pero con un toque lupulado, bien compensada en dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación más acentuada con toques de fruta madura y tropical. Cuerpo medio, carbonatación media y final dulce que hacen de esta cerveza una experiencia única al paladar.
Momento Paquita Brown: Afterwork, para comer, para cenar, compañándola con quesos suaves, membrillo, pizzas y carnes blancas, montaditos de lomo con pimienta, pincho de pollo jamaicano… es una todoterreno hablando de cervezas.
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Good level of sweetness and bitterness being a soft and agreeable flavor but with carácter.It differs from the English beers in the hopos: more aggressive and aromatic, changing totally the aromatic plane of the malt to the hop.
Bajo la fachada helada del guerrero arde una llamarada de intensidad, determinación e ira. Lo mismo sucede con esta Brown Ale impredecible: una fugaz dulzura de la malta y calidez oculta su complejidad, un amargor poco controlado y, naturalmente, ira. Te has metido en una nueva situación. "La ira es energía, úsala, y déjala ir" Kampai!
Dougall’s y Beernat Django
India Brown Ale colaboración Dougall’s y Beernat