Comprar Tudmir La Cantonal - La Trappe Blond - Engelszell Benno Trappistenbier

1.- Tudmir La Cantonal

2.- La Trappe Blond

3.- Engelszell Benno Trappistenbier

Empresa:

Productos Tudmir

Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe

Engelszell

Tipo / Estilo:

Belgian Blonde Ale

Graduación:

5.3

6.5

6.9

IBU:

Lúpulo:

Cascade

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

La Cantonal

American Pale Ale

Golden belga 5,3% alcohol y 21 ibus resaltando el tono cítrico del lupulo cascade y la combinación de maltas.

2.-

La Trappe Blond

Esta cerveza rubia chispeante tiene una fragancia aromática, afrutada y fresca. El sabor es ligeramente malteado y dulce. Tiene un amargor suave con regusto final agradable. Una mezcla equilibrada de complejidad y sencillez. La Trappe Blond fermenta suavemente en la botella.

Cerveza ecológica de alta calidad, no filtrada, de alta fermentación.

3.-

Engelszell Benno Trappistenbier

Cerveza trapense austriaca, de 6,9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Engelszell Benno tiene un color ámbar cobrizo brillante algo turbio, de espuma densa y blanca de duración alta.

Aroma dulce de galleta y pan, fruta negra, leves recuerdos a lúpulo y ligera acidez.

Predomina el sabor dulce de la malta y la levadura, aunque aparece la miel, (se utiliza de su propia cosecha, en sustitución del azúcar candeal para favorecer la fermentación), encontramos notas herbales y albaricoques secos con un fondo de pimienta. Final lupulado y seco.

En 2013 se elabora esta segunda cerveza con el nombre de Engelszell BENNO, Toma el nombre del Abad Benno Stumpf que llegó a Engelszell tras ser expulsado de la Abadía de Mariastern durante la II Guerra Mundial. Bajo su liderazgo se renovaron los edificios y la iglesia que fue construida a mediados del siglo XVIII en estilo rococó.

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