Troubadour Imperial Stout
Stout con 4 tipos diferentes de malta, cebada tostada y 2 tipos de lúpulo.
Color casi negro y presenta una espuma estable y duradera beige. Aroma seco, tostado, nuez y humo.
Sabor a café fuerte tostado y malta. La fuerte impresión de chocolate deja paso a un agradable final amargo.
Caracole Nostradamus
Una cerveza fuerte de color ambar oscuro, con una espuma beige de buena permanencia. Ricos aromas maltosos y frutales. De gran sabor con muchos matices y textura cremosa. Cuerpo medio.
Olor dulce rebosante de frutas maduras, sobretodo ciruelas y cerezas, y perfectamente nivelado por un punto de acidez de manzana.
Color marrón rojizo con reflejos pardos y dos dedos de una espuma beige especialmente cremosa.
Presenta un cuerpo consistente con un importante gusto a malta y a frutas maduras, ciruelas, cerezas e incluso albaricoques me pareció percibir entre ellas, con un fondo especiado y con cierta caramelización.
Grain d’Orge Resistius