Se trata de una cerveza rubia tipo Pils, ligera y refrescante a base de malta Pilsner y lúpulos alemanes y checos.
Catalina debe su nombre al nacimiento, el 14 de enero de 1507, de la Infanta Catalina de Austria (reina de Portugal) en la localidad de Torquemada. Hija de Juana de Castilla y Felipe de Habsburgo.
La cerveza Catalina es una cerveza rubia brillante, ligeramente amarga, con olores a cereal y una espuma equilibrada. El contenido alcohólico es de 4,8% Vol. lo que hace que esta cerveza sea la más ligera de toda la gama.
Temperatura de consumo recomendada: 2º-4º
Domus La Colorá
Con Pimentón de La Vera
El Barbas Strong Cuvée Vermouth Ale
Strong ale madurada en barricas de vermouth.