Mc Enroe Tú Nunca Morirás
Pilsner lager
Pilsner sin filtrar ni pasteurizar, monovarietal de lúpulo Kazbec «Super Saaz». Cuarta de la serie STEREOCRAFT colaboración con Subterfuge Records & McEnroe. Tributo a su disco «Tú Nunca Morirás» publicado en 2009, un disco legendario de la música independiente. Bebe música y escucha cerveza.
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Unfiltered, unpasteurized Pilsner, Kazbec “Super Saaz” single hop. Fourth in the STEREOCRAFT collaboration series with Subterfuge Records & McEnroe. Tribute to his album “Tú Never Morirás” published in 2009, which is already a legendary album of independent music. Drink music & listen beer.
Satanás Jr.
Triple India Pale Ale
Probablemente la cerveza más lúpulada de la historía de La Quince hasta la fecha. TIPA elaborada con la técnica de DIP HOPPING originaria de Japón para lupulizar masivamente en Whirpool y Biotransformación para extraer los aromas volátiles más delicados del lúpulo y minimizar amargor. Completando el proceso con varias adiciones Cryo Hops en DH.
En total nada más y nada menos que 40 gr/L de Mosaic Cryo Hops, Sabro Cryo Hops, Citra BBC, Ahtanum, Amarillo y Citra Incognito. Maltas de cebada, trigo y avena. Todo esto se traduce en una explosión de aromas y sabores tropicales.
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Probably the hoppiest beer in La Quince history to date. TIPA made with the DIP HOPPING technique originally from Japan to mass hopping in Whirlpool and Biotransformation to extract the most delicate volatile aromas from hops and minimize bitterness. Completing the process with several Cryo Hops additions on DH.
In total 40 gr/L of Mosaic Cryo Hops, Sabro Cryo Hops, Citra BBC, Ahtanum, Amarillo and Citra Incognito. Barley, wheat and oat malts. All this translates into an explosion of tropical aromas and flavors.
Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario
Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.
Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.
Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.
2023 X Aniversario
9.5% - 40 IBU
X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar