Buy Toccalmatto Grand Cru - St Feuillien Cuvée de Noël - Gouden Carolus Ambrio

1.- Toccalmatto Grand Cru

2.- St Feuillien Cuvée de Noël

3.- Gouden Carolus Ambrio

Company:

Birra Toccalmatto

Brasserie St-Feuillien

Brouwerij Het Anker

Style:

Belgian Strong Ale

ABV:

IBU:

Hop:

Perle, Styrian Goldings y Saaz

Golding, Challenger

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Afrutada e intensa, con azúcar añadido

2.-

St Feuillien Cuvée de Noël

La mousse se développe généreusement ; elle est compacte et stable. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. L’amertume reste en arrière-plan ; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l’équilibre des composantes.

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Esta cerveza tiene una generosa espuma compacta y firme. Su color ligeramente marrón es el resultado de la cebada tostada. Tiene un color marrón rubí oscuro y un aroma muy intenso. Las hierbas aromáticas y las especias utilizadas mejoran en gran medida su delicioso aroma.

Esta cerveza es de cuerpo completo con una suavidad que es el resultado de la sinergia de maltas caramelizadas, fermentación controlada cuidadosamente y un largo almacenamiento en frío.

St- Feuillien Cuvée de Noël tiene una amargura muy sutil que es el sabor dominante en esta ale armoniosa que logra un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes.

3.-

Gouden Carolus Ambrio

Gouden Carolus Ambrio is aromatically brewed according to the ancient recipe of the Mechelschen Bruynen. Ambrio is an ’amber’ ale brewed with ’brio’. This white beer of high fermentation finds its origin in the traditional beer of the city of Mechelen. As each city had its own typical beer, the Mechelenians drunk their amber beer: "Mechelschen Bruynen" for hundreds of years.

Our brewery is the only brewery that still brews this type of beer. According to the tradition the basic recipe of this beer dates from 1421 and is therefore the oldest beer from the brewery.

The current version is slightly heavier than the original and finer hopped. The balance between the different malts, the fine hops and typical aromas with herbs ensure that this beer combines the whole-hearted nature of brown beers with the freshness of blonde beers.

This flavored and spicy light brown tasting beer should be served fairly fresh. Refermentation in the bottle.

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Gouden Carolus Ambrio es una cerveza no filtrada con un impresionante sabor, con toques afrutados y de lúpulo que matizan la malta caramelizada. Tiene un balance perfecto entre los lúpulos Golding y Challenger. El balance entre sus maltas, los finos lúpulos utilizados y los toques de especias, crean una armonía perfecta entre el poderoso sabor de una cerveza obscura y la frescura de una cerveza rubia.

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