Timmermans Framboise Lambicus
La Timmermans Framboise se obtiene añadiendo al lambic aromas de frambuesa 100 % naturales. Tras un periodo de maduración en barricas de roble, la cerveza se vuelve de un color delicadamente rosado para satisfacer sus deseos más dulces. La Framboise Timmermans se degusta con fineza y elegancia.
Reproduce fielmente el color del fruto hasta en el gusto de frambuesa madura, respetando a su vez la acidez clásica del Lambic. Esta pura maravilla para el paladar amaga su paroxismo en el retrogusto bucal pleno que es donde se esconde todo su frescor.
Marina Alta La Foradà
Cerveza afrutada de estilo Kriek con cerezas de la Vall de Gallinera. Ligeramente ácida, con azúcares no refinados y un bouquet afrutado algo dulce. Bien corposa, es ligera y refrescante, el color rojo pajizo se consigue con las cerezas maduras, sin colorantes ni aditivos. Fermenta en botella durante seis meses.
Maridaje perfecto con cualquier preparación a base de frutas del bosque, postres con queso fresco y chocolate.