Nos esforzamos para definirnos a nosotros mismos a través de nuestra pasión y sinceridad al tiempo que aceptamos que no todos los aspectos de la vida son fácilmente explicables. Para manifestar esta ideología se presenta una cerveza intrigante, profunda y oscura, aparentemente seca, con un toque a lúpulo terroso y suave aroma tostado.
Una cerveza para que la definas tu... "Cuando miras largo tiempo a un abismo, el abismo también mira dentro de ti". Nietzsche.
Saison elaborada con mirra y granos de pimienta sechuan.
In the late 1800’s when Brooklyn was one of the largest brewing centers in the country, lager beer in the “Vienna” style was one of the local favorites. Brooklyn Lager is a direct descendant of the Vienna style, displaying an amber-gold color and a firm malt center supported by refreshing bitterness and a floral hop aroma that give way to smooth caramel malts in the finish.
The aromatic qualities of the beer are enhanced by dry hopping, the addition of fresh hops as the beer undergoes its long, cold maturation. The result is a wonderfully flavorful beer: smooth, refreshing and very versatile with food. This wedding of British-inspired dry hopping and Viennese-style lager brewing results in a true American original. Whether it was your first craft beer or about to be your hundredth, you’ll find Brooklyn Lager as robust and inviting as ever.
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Con 5.2% de alcohol en volumen Brooklyn Lager es un claro exponente de las cervezas artesanales Americanas.
De un color ambarino dorado, con un firme cuerpo a malta de suave amargor y aroma a lúpulo, una entrada seca en boca con un ligero dulzor y terminando con el característico amargor de las lager Americanas, elaborada con 6 tipos de malta diferentes que le confieren su complejidad de sabores y aromas.
Combina bien con ensaladas , barbacoas, pizzas, cocina picante y especiada.