Comparar Cervezas St. Peter’s Indian Pale Ale - Samuel Smith Imperial Stout - BrewDog Born To Die 04.07.2015
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Comprar St. Peter’s Indian Pale Ale - Samuel Smith Imperial Stout - BrewDog Born To Die 04.07.2015

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Empresa:

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale
Imperial Stout
IPA - India Pale Ale
Graduación:

5.5
7
8.5
IBU:

23
35
100
Malta:

Extra Pale, Marris Otter, Pale
Lúpulo:

Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Esta cerveza tradicional y extra lupulada para soportar y sobrevivir  aquellos largos viajes a las lejanas Indias . El resultado es una cerveza clara con cuerpo y un carácter picante . Alcanzo la posición n 1 en el periódico The Independent , en el top 50 de las mejores cervezas , en Noviembre de 2007 

2.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

3.-

BrewDog Born To Die 04.07.2015

Esta cerveza ha nacido para morir.

Salvajemente amarga, excepcionalmente seca, esta ipa ha nacido para morir un día determinado. Incorpora su fecha de defunción en el propio nombre y lo muestra con orgullo de forma grande y centrada en la etiqueta.

No hay mejor momento para bebérsela que justo el momento en que caiga en tus manos. Y es que ahí reside la clave del proyecto: una cerveza bien lupulizada estilo ipa debe beberse joven, con el lúpulo fresco para que mantenga todos sus aromas... Y que mejor manera para plasmar esa idea que transmitir el concepto de “muerte de la cerveza”.

De amargor impresionante, bien secundado por intensos aromas de resinas, cítricos y zumos de frutas. Born to die es un homenaje a todos los lúpulos que dieron la vida para forjarla. Una creación enormemente ambiciosa y deliciosa, elaborada en un solo lote de tirada muy limitada.

La inspiración de "born to die” viene de nuestra cervecera hermana stone brewing (san diego). Que proyecta la misma idea en su serie “enjoy by”.

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