El Puigmal 2.910
Cervesa d’aroma perceptible i molt subtil, a llúpol floral i fresc. En boca ve un puntet cítric que se’n va molt ràpid per donar pas al cereal que ens porta cap als fins sabors del malt Pils. Té un final llarg i força amarg que fa que sigui una cervesa que recorda a les IPA americanes fortes.
Maridatge: Cervesa que convida a beure-la sola, fresqueta i que també es pot combinar amb primers plats i fins i tot amb algun plat picant.
La Quince Double Baden IPA
Para celebrar el treinta aniversario de Cervecería Baden Baden (Madrid) y segundo Aniversario de la Quince.
De color dorado anaranjado. con espuma blanca, cremosa y persistente.
Aromas frutales, cítricos y herbales. Sabor intenso a lúpulos afrutados con predominio de la mandarina y naranja. Amargorgor balanceado con entrada a cereal y leve fondo a caramelo.
Cuerpo ligero, carbonatación media y final amargo y duradero
Estilo doble IPA, elaborada con maltas alemanas PIls, Munich, Carahell, levadura americana Ale y lúpulos de ambos países Magnum. Mandarina, Simcoe, Chinook , Cascade.
Flying Monkeys Shoulders of Giants Imperial IPA