Buy Rosita d’Ivori - Virreina - Edge Brewing Aigua de Canaletes

1.- Rosita d’Ivori

2.- Virreina

3.- Edge Brewing Aigua de Canaletes

Company:

Cerveses La Gardènia - Rosita

Vilabirra

Edge Brewing

Style:

Witbier

Pale Ale

American Ale

ABV:

4.5

5.6

4.4

IBU:

Malt:

Vienna y Abbey

Vienna, Cara Munich 1, Pale Wheat

Hop:

Centennial, Nelson Sauvin y Citra

Crystal, Galena

Comercial Description:

1.-

Rosita d’Ivori

Cerveza rubia, con burbujas finas y elegantes, ligera en copa, una turbidez poco marcada a pesar de sufrir una segunda fermentación en botella y tener las levaduras precipitadas (Lías).

Espuma blanca y consistente en copa, muy atractiva a la vista. En nariz es un conjunto cítrico, marcados por la piel de naranja y la misma pulpa. Aromas al cereal, en este caso el trigo, flores blancas también marcan mucho sus aromas, es una cerveza fresca y muy agradable olfativamente. En boca la entrada es fresca, notas a las flores blancas encontradas antes en nariz, la naranja y el cilantro se hacen muy presentes y nos deja esa gustosa sensación refrescante. El paso en boca es ligero y agradable, el posgusto es resistente y una retronasal muy frutal. El final de boca sierra con un fino toque de amargor que nos deja notar la calidad de un lúpulo seleccionado.

Temperatura de servicio ideal: 5ºC.

Maridaje: Ideal para servir de aperitivo, ya que su frescor y ligereza nos deja con ganas de más.El mismo frescor que nos sigue dando hace con que piense en un plato de pescado graso, o también un marisco que nos dejaría en plena armonía. Salsas grasas y quesos semi pueden ser un excelente maridaje.

Composición: Agua, malta de cebada, trigo, azúcar, jarabe natural, lúpulos, piel de naranja, cilantro y levaduras.

2.-

Virreina es la primera de una serie de cervezas dedicadas al barrio de Gracia ya sus fiestas.

Es una cerveza inspirada en las Fiestas de Gracia, ideada y pensada en el barrio y finalmente materializada en una de las más importantes cervecerías artesanas de Cataluña (Ca l’Arenys)

Hecha con ingredientes naturales, sus maltas y lúpulos han sido elegidos para conseguir una cerveza muy mediterránea. Los más experimentados encontrarán aromas y sabores de pino, naranjas y uvas, mientras que todo el mundo disfrutará de una cerveza fresca, pero a la vez con cuerpo y personalidad.

Dado su carácter conmemorativo, Virreina ha elaborado en un lote único y la serie consta de 850 botellas numeradas.

Queremos ir eligiendo calles, plazas y lugares de la Villa de Gracia para que den nombre a la cerveza que cada año tratará de dar un toque artesano a una de las bebidas predilectas en el barrio.

La Plaza de la Virreina es uno de los lugares más emblemáticos y agradables del barrio, punto de encuentro tanto de vecinos como de forasteros y visitantes y un buen lugar donde tomarse una buena cerveza.

3.-

AROMA: Fresh Biscuity, Light Malt

COLOR: Golden

TASTE: Crisp, Grainy, Light-Bodied

A refreshing beer possessing the smooth quaability of an ale and
the light crispness of a lager. The aroma of fresh bread and
wholesome grain flavor give this light-bodied American Blonde Ale
just enough bite to please novice and expert beer drinkers alike.
FOOD PAIRING: Brie, Camembert, Monterey Jack, Salads,
Chicken, Grilled Foods, Shellfish, Spicy Dishes

Compare

Other have buy: