Buy Mahou Premium Light - Mastra Dorada - Fergar Dorada

1.- Mahou Premium Light

2.- Mastra Dorada

3.- Fergar Dorada

Company:

Mahou San Miguel

Mastra

Cervezas Fergar

Style:

Light Lager

Blonde Ale

Belgian Pale Ale

ABV:

3.5

5.7

IBU:

Comercial Description:

1.-

Mahou Premium Light es una cerveza suave con un aroma ligeramente afrutado con notas florales de lúpulo, nacida de una mezcla exclusiva de lúpulos, con todo el sabor de Mahou Cinco Estrellas y un 35% menos de calorías. Mahou Premium Light deja un amargor final bajo y suave y una sensación refrescante en la boca. DATOS TÉCNICOS Año de lanzamiento: 2008 Grado alcohólico: 3,5% vol. Tipo de cerveza: Light

2.-

Aroma: A lúpulo, moderado. A malta medio alto, con un bajo componente de caramelo. Esteres frutados medio con suaves notas a sulfuro o alcohol.

Aspecto: Dorado. Buena claridad. Moderada espuma blanca.

Sabor: Amargor medio, con el sabor a malta evidente. Normalmente tiene una dulzura a malta caramelo. A lúpulo, moderado con su carácter terroso, resinoso y floral. El sabor y amargor del lúpulo se nota, sin dominar totalmente el sabor a malta. Puede tener bajos niveles de sabores secundarios a malta (bizcocho, nuez), que agrega complejidad. Esteres frutales moderados. Puede tener bajo sabor a alcohol y hasta moderado carácter sulfuroso. Finish seco generalmente sin diacetil.

Sensación en boca: Cuerpo medio pleno. Moderada carbonatación, aunque puede ser mayor en las embotelladas.

Posee cierta tibieza de alcohol, aunque esto no es muy marcado.

Impresión general: Una Ale inglesa moderadamente fuerte. El balance es casi parejo, entre la malta y el lúpulo, o a veces hacia el amargor. Lo fácil de beber es primordial en este estilo. Enfatiza el uso de lúpulo amargor, opuesto al agresivo lupulado medio y final que se ve en las ales americanas. Es un estilo muy amplio, que lleva una considerable interpretación por los cerveceros.

Ingredientes: Malta pálida, ámbar, con un toque de malta caramelo para ajustar color. Se usan lúpulos alemanes y levadura Ale.

3.-

Fergar Dorada

La cerveza artesana Fergar Dorada está inspirada en las ale doradas de las abadías belgas, aunque con menor graduación (5,7%) para hacerla más fácil de tomar. Está elaborada con una equilibrada selección de maltas belgas, siguiendo la Ley de Pureza 1516 promulgada por Guillermo IV de Baviera, que le confieren un agradable sabor rico en matices.

Consejos de Cata: Gracias al Iúpulo empleado posee aromas herbales y florares donde se aprecian tonos a caramelo o miel.

Su aspecto es de un color dorado ligeramente turbio. La corona de espuma es densa y de color blanco.

Al principio, su sabor es un moderado dulzor a malta caramelizada, para finalizar con un gusto a regaliz de amargor medio.

En boca produce una sensación de cuerpo medio y carbonatacion media.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Dorada es ideal para acompañar pescados azules y mariscos, así como sobrasada, queso manchego, jamon, pimientos de piquillo o chorizo. Debido a sus aromas, combina a la perfección con anchoas y otros salazones y mojamas.

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