IPA con 2,8% de alcohol.
El objetivo fue crear una cerveza con sabor, equilibrio y cuerpo con solo 2,8% de alcohol. Una Quarter IPA (QIPA si queréis). Cargada de lúpulo pero con poco amargor te sorprenderá con sus notas a mango y pomelo. La perfecta cerveza para el verano.
Cobra - Cobra Premium
Cobra Premium is a beer designed for food. It is made from a complex recipe of seven ingredients and then expertly brewed in a way that gives it fewer bubbles to give it a smooth sophisticated taste.
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Espuma blanca poco persistente. Para su elaboración se valen de malta de cebada, lúpulo, levadura y de una mezcla tradicional india de ingredientes incluyendo el maíz y el arroz y un poco menos de gas. De aroma neutro y un amargor poco acentuado, en boca es ligeramente refrescante y seco.
Se produjo por primera vez en 1989 en Bangalore. Creada por Karan Bilimoria y elaborada por Charles Wells, su producción se trasladó a Burton en 2009.
Samuel Smith Nut Brown Ale
Elaborada con agua de pozo (el pozo original en el Old Brewery, de 1758, todavía está en uso, con agua muy dura se extrae de 85 pies bajo tierra). La mejor malta de cebada, levadura y lúpulo aromático, fermentado en las pilas de piedra ’stone Yorkshire squares’ para crear una cerveza relativamente seca, con intenso color nuez y el paladar de nueces de haya, las almendras y las nueces.