Cerveza elaborada con malta Pils, malta Cara Pils y trigo. Receta elaborada con un solo tipo de lúpulo (monovarietal). Turbia de aspecto, de color miel y pinceladas de cobre con espuma persistente. Debido a la combinación del tipo de levadura y las especies utilizadas, obtiene aromas frutales, que pueden recordar a plátano y mango.
Sinagoga Lady in Blue
Cerveza de trigo, que tiene por ingredientes: Agua, maltas de cebada y trigo, lúpulos, piel de naranja, semillas de cilantro y levadura.
Es una cerveza rubia de alta fermentación con gusto y aroma a frutas debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro. De estilo Belgian White, de cuerpo suave y cremoso con un final refrescante y floral. Es el resultado de una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos de España y de Alemania.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o mariscos.
Temperatura de consumo: 2-4ºC. Servir en copa de cristal.
Su nombre hace referencia a un gran personaje histórico de Agreda conocido en EEUU por el nombre de “Lady in Blue”. La etiqueta en blanco y azul recrea la vestimenta habitual de dicho personaje. El tono blanco de la etiqueta hace también referencia a la denominación habitual de las cervezas de trigo (Weissbier: cervezas blancas).
Lemon Luisa Witbier
Nacida de una sesión casera de brewing para revelar a dos novatos los secretos del oficio. Hemos disfrutado tanto de esta fresca aromatizada witbier que decidimos compartirla con el resto de vosotros. Disfruta esta ligera y refrescante mezcla de hierbas y especias sobre una satisfactoria base de trigo durante todo el verano.
Maridaje: Paella. Panceta y huevos.
Born of a home brew session intended to teach two newcomers the tricks of the trade. We enjoyed this fresh. Summer standard so much. We declded to share ¡t with the rest of you. Enjoy this light, refreshing blend of herb and spice on its satisfying wheat base. All summer long.
Possible pairings: Paella. Bacon and eggs.