San Miguel 0,0 es la Cerveza San Miguel que ofrece a los apasionados de la cerveza la posibilidad de disfrutar de una experiencia cervecera sin alcohol.
Dorada, aspecto brillante y con un espuma cremosa y duradera.
Los aromas son apreciables pero moderados a hierba y flores de lúpulo, sobre un recuerdo a grano y cereal.
En boca, aparecen de nuevo los sabores aromáticos de grano y lúpulo que se complementan con una intensidad moderada de amargor, y un leve dulzor final. La textura es agradable, con sensación de cuerpo bajo pero equilibrado.
Mahou 0,0 Tostada
Mahou 0,0 Tostada es una cerveza hecha para los que quieren disfrutar de una experiencia 100% cervecera cuándo sea y dónde sea, con un sabor tostado que hará que hará las delicias de los paladares más exigentes.
Color dorado oscuro o ámbar, aspecto brillante y con un espuma clara y cremosa.
Carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. Destacan también las notas complejas de los aceites de lúpulo junto a recuerdos de levadura.
En boca es ligera con un amargor suave y regusto dulce, con un punto de acidez.
Apariencia: De color tostado procedente de las maltas y con reflejos dorados. Con espuma densa y sabrosa.
Aroma: Con perfil aromático moderado a cereal y notas iniciales de mosto complementadas en retro nasal, con sabores a malta, caramelo y café. Los aromas de lúpulo consuman esta cerveza.
Sabor: En boca resulta suave, tanto en cuerpo como en amargor, ligeramente seca y también se puede percibir cierta acidez.
El Águila Sin Filtrar
El Águila Especial Sin Filtrar mantiene la misma receta que nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia es que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que puedes disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación.
El resultado de este proceso de elaboración es una lager especial de 5,5% de alcohol en volumen, naturalmente turbia y con cuerpo, potenciado por la ausencia de filtración de la cerveza y por la utilización de la técnica de lupulado denominada ’late hopping’, que consiste en añadir lúpulo al final del proceso de cocción. Un método que intensifica el aroma del lúpulo Lemondrop® utilizado en la receta y que le aporta frescor a la cerveza.
De esta forma, podemos apreciar toda la suavidad en boca de esta gran cerveza, que gracias a su proceso de elaboración y a su ritual a la hora de servirla, tiene un gran cuerpo y frescor.