Comprar Bizantina Negra - Vikingathor Boris Brew - Borbor Pale Ale

1.- Bizantina Negra

2.- Vikingathor Boris Brew

3.- Borbor Pale Ale

Empresa:

Tipo / Estilo:

Ale

Specialty Beer

American Pale Ale

Graduación:

5.5

8.2

IBU:

Malta:

Pilsen, Malta tostada, Cebada

Lúpulo:

Polaris, Simcoe, Amarillo, Chinook, Centennial

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Artesana de Cebada Ale - Negra

Su carácter y su fuerte sabor la hacen una cerveza única e inconfundible que mantiene la tradición cervezara. La cebada le confiere un sabor muy particular, amargo y seco.

Esta cerveza es un suplemento alimenticio con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, tanto física como emocional.

De dulzura maltosa, con notas a caramelo y chocolate. Muy suave.

Cobre rojizo en el color. Espuma densa, persistente, de color marrón claro.

Dulzura maltosa con retazos de frutos secos. Plenitud en boca y muy suave.

Recomendamos como un prefecto acompañante para carnes como estofados, rabo de toro, carnes ahumadas, quesos y a la antigua usanza, con pan de horno de leña.

2.-

Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.

Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.

Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.

Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.

Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.

3.-

Borbor Pale Ale

Cerveza pale ale de estilo americano, lupulada con dry hopping.

Refrescante y lupulada con presencia de la malta. De color ámbar profundo, espuma cremosa y carbonatación moderada. Tiene carácter cítrico debido al lúpulo americano.

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