Salvaje Cero Coma
Empujados por nuestra curiosidad pero sobre todo por nuestros clientes, hemos lanzado al mercado nuestra primera Sin. Una fermentación extremadamente leve la dejan con tan solo 0,5 % de alcohol y hemos querido que sea una Sin que se salga de sus parámetros aromáticos normales.
La carga de lúpulos americanos (Cascade, Chinook y Simcoe) y su color dorado viejo hacen de ella una muy digna compañera de viaje.
Medina Vendimia 2016
Crazy Bee Origin
Con miel de la Sierra del Segura de mil flores, de flora autóctona 100% Albacete, levadura selecciona y agua.
Espuma blanca, poco persistente y un bonito color ligeramente amarillo. Cuerpo medio, gasificación agradable y muy refrescante. Gran equilibrio entre acidez y dulzura con un gran final que recuerda a miel.
Maridaje: Tabla de quesos, salmón ahumado o ensalada de pasta y sobre todo buena compañía.