Ruberg Russian Imperial Stout
De color negro profundo, tostada, voluminosa, lupulada y con una notoria presencia de alcohol.
Representada por la fuerza y el carácter del oso Pardo Ruso, Ruberg Russian Imperial Stout es una cerveza con mucha personalidad que demuestra fortaleza con su potente amargor, indómitos 9° de alcohol, gran cuerpo, espuma compacta, carácter malteado, toques tostados y inal dulce que se complementa con la mezcla de disintas variedades de lúpulos.
Indómita, agresiva y dominante.
Maridaje: Aves de Casa, Quesos Maduros, Chocolate Amargo
Daz Russian Imperial Stout
Estilo: Russian Imperial Stout. Alcohol: 8% AVB. Color: Negra (SRM: 50).
Aroma: Intenso: Tostados, café, chocolate amargo (cocoa), malta y granos de especialidad; Ligero: Chocolate dulce, caramelo, dulce, alcohol, lúpulo, frutos secos (ciruelas, pasas).
Sabor: Intenso: Amargo, tostado, café, chocolate amargo (cocoa), maltoso, complejo; Ligero: Terroso, caramelo, frutos secos (ciruelas, pasas), lúpulo, alcohol.
Cuerpo medio a alto. Afetrtaste/Déjo/Retrogusto: Presente, tostados, café, cocoa. Seco medio. Amargor: Alto (50 IBU’S) Carbonatación: 2.3 vol. Media. Temperatura: 8°C
Rispect
Russian Imperial Stout
Esta poderosa y compleja Russian Imperial Stout te atrapa con su chocolate amargo, tostado, sus toques herbales y sensación licorosa. Tan lupulada como una doble IPA, lleva un toque de cardamomo, inspirado por el café árabe.
Una negra de cuidado, que te cobijará este invierno.
Por años llamada solo RIS, exigió un nombre propio a su altura y se lo ganó con creces.