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Buy Quijota Abadía - Abbaye D’Aulne Brune 6º - Maredsous Brune / Bruin

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Company:

Style:

Belgian Dubbel
Belgian Dubbel
Belgian Dubbel
ABV:

7
6
8
IBU:

30
14
24
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Quijota Abadía

Una cerveza de invierno, estilo Dubbel Belga, con sabor intenso y matices florales que le confieren las maltas de nuestra tierra y la miel de azahar empleadas en su elaboración.

Con una larga maduración de cuatro meses en frío, a 5ºC, y un grado de alcohol de 6,8% vol., es ideal para maridar con nuestra gastronomía invernal.

Se recomienda servir entre 8º y 12º, dejando reposar en vaso para apreciar toda su complejidad.

La podréis encontrar con dos tipos de etiqueta, como de Navidad y como de Abadía, pero recordad que se trata del mismo tipo de cerveza.

2.-

Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.

De color oscuro, esta cerveza se caracteriza por sus notas caramelizadas y claramente especiadas, y por su agradable sabor dulce-amargo.

En nariz se perciben evidentes notas malteadas y tostadas con un toque de nuez. El sabor es claramente especiado y está marcado por un dulzor meloso. El lúpulo se mantiene discretamente en segundo plano y destaca el grácil cuerpo de malta.

Maridar con comidas picantes y agridulces.

3.-

Maredsous Brune / Bruin

The brown beer was originally only brewed for Christmas, but over the centuries it became a force to reckon with.

Maredsous Brune has a creamy foaming, dark, burgundy color, is easily recognized by its expressive aroma bouquet. A generous caramel bouquet is completed with masterly fruit touches.

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Cerveza de abadía, 8.% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

Cerveza ambarina oscura, cobriza caliente. Un gran abanico de aromas exquisitos de los que resaltamos el perfume de flores y fruta madura.

La Maredsous 8 Bruin arranca con un sabor bastante dulce, dando más tarde tendencias de café y chocolate, acabando de forma equilibrada.

Su copa única aporta una extraordinaria dimensión al placer de degustar esta cerveza. Acompaña bien a las verduras asadas, carne de caza menor, cordero estofado o al horno y quesos semicurados o cremosos.

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