Lager Original
Peregrina é unha cervexa lager sen sabores fortes, ben equilibrada e unha carbonatación media.
Identifícase un aroma a malta e gran con pouca presenza aromática de lúpulo. Presenta un perfil limpo.
Cor entre pajizo e dourado. Limpa e ben filtrada sen practicamente sedimentos. Correcta escuma branca de retención media.
Presenta un nivel de maltosidad medio baixo con presenza de gran con final fresco e seco. Amargor de lúpulo baixo, estando ben balanceada e equilibrada. O seu todo malta confírelle un agradable retrogusto neutro.
Trátase dunha cervexa de corpo livián e carbonatación media con inexistencia de picor carbónico en lingua e padal.
Peregrina Colorada Amber Ale
Estilo Amber/Red ale. Color ambarino a rojizo, aroma maltoso a caramelo y ligeramente resinoso.
En boca tiene cuerpo medio, predominio de nuevo de las maltas, destacando el caramelo y toffee, con notas finales cítricas del lúpulo y amargor ligero.
Peregrina Stellae
Session Ipa
Color amarillo pálido, aroma a lúpulo, cítrico, pomelo y notas de frutas tropicales. En boca es ligera y amarga, destacan los lúpulos americanos. Carbonatación suave y amargor duradero en el retrogusto que incita a beber una cerveza fresca y de sesión.
Colaboración Peregrina - Keltius