Ninkasi era la 'diosa de la cerveza' en la cultura mesopotámica. El dibujo de la etiqueta es obra de Carlos Azagra.
Senglaris Pale Ale
Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil American Pale Ale. Amb 5,3º d’alcohol, 36 IBU’S d’amargor i 13,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes Pale Ale, Pilsner, Blat, Caraamber i Munich, flocs d’ordi sense maltejar i dos llúpols americans clàssics: Centennial i Cascade.
Color ataronjat amb escuma blanca, persistent i de bombolla petita. Aroma amb marcat caràcter cítric. De gust refrescant i amargor moderada, deixa entreveure notes dolces i torrades en boca provinents de la combinació de maltes, que queden perfectament equilibrades per un final sec i agradable.
Edge Brewing Barrica #24
Bourbon Barrel Aged Vintage 2016
The second in a series of barrel lot releases from Edge’s Vintage Oak Series. Barrica #24 is our special Imperial Stout aged six months in bourbon barrels from the USA. Grab you favorite glass and enjoy. It’s a sippin’ beer. Cheers