Buy Moska Poma - Floris Mango

1.- Moska Poma

2.- Floris Mango

Company:

Moska de Girona

Delirium - Brouwerij Huyghe

Style:

Fruit Beer

ABV:

3.6

IBU:

Malt:

Pale Ale, Caramel malt, Chocolate, trigo

Hop:

Centenial, Fuggles

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Moska Poma

Color ocre amarillento. Turbio, debido a las fermentaciones naturales. Reflejos marrones claros. Espuma color claro, rápida y seca. Aromas de espuma afrutadas y maliquí. Entrada en boca corta y justa. Alta cantidad de burbuja pero de tamaño minúsculo que le aporta frescosidad en todo su recorrido. Secante con recuerdos a fruta al horno. Retronasal acidificada, poco afrutada, aunque salen, evidentemente, recuerdos de manzana. Final corto y sensiblemente sedoso.

Otros: Cascara de naranja y manzana golden.

Fermentación: 5 días a 21 ºC y 5 días a 17 ºC con manzana macerando.

Maduración: Acondicionamiento en botella tres semanas a 18 ºC.

Temperatura de consumo: 8-14 ºC

2.-

Floris Mango

Aspecto dorado turbio, espuma firme de color crema. Aromas a mango, papaya, pimienta y una sutil nota de cítricos.

Excelente sensación en boca debido al uso de zumo de mango 100% natural. El regusto es dulce y afrutado.

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