Buy Morlaco Kölsch - Morlaco San Cernin - San Fusión Golden Ale

1.- Morlaco Kölsch

2.- Morlaco San Cernin

3.- San Fusión Golden Ale

Company:

Style:

Kölsch

Blonde Ale

ABV:

4.5

5.1

IBU:

Hop:

Fusión

Comercial Description:

1.-

Cerveza Ale de estilo Kölsch. De trago fácil, sabor bien balanceado.

Elaborada con agua extremadamente blanda que da una sensación plenamente refrescante.

Con una graduación alcohólica de 4.5º, está ligeramente lupulada alcanzando los 23 IBU’s y un color de 3.5 SRM.

Un muy ligero aroma a lúpulos nobles y un color dorado páliddo.

2.-

San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.

¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?

Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.

En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.

Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.

3.-

San Fusión Golden Ale

Vista: Color dorado y de leve turbidez, burbuja de milimetraje muy fino y carbonatación mediobaja.

Olor: Heno, grano crudo, goma de mascar, pimienta blanca y cilantro, notas florales dulces (azahar) y de fruta con hueso (nectarina y melocotón).

Sabor: Ataque cítrico intenso (pomelo rosa), herbáceo y levemente resinoso, bayas de enebro y jengibre, dulzor sutil para balancear, amargor presente pero bien integrado.

Textura: Fresca y ligera, seca y algo astringente.

Impresión genertal: ¡Una Golden Ale de trago muy largo! Óptima los días de verano para quitar la sed. Muy fácil de beber... ¡y de repetir!

Maridaje: Verduras a la plancha, quesos de pasta blanda y frutos secos.

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