Rosita Picant
Editada por primera vez la primavera de 2008, la Rosita Picant (en castellano, picante) está hecha a base del aroma de pétalos de rosa.
Edición especial para la Fira de Bandolers 2013 d'Alcover.
Rosita White IPA adapta este sabor tan característico y fuerte que permitió viajar a la IPA a un carácter más nuestro, suave y refrescante. La innovadora mezcla de estos dos estilos opuestos y de gran compatibilidad, sumado a su etiqueta llamativa e irreverente (el famoso mural de Brotherhood Kiss) hacen de ella una cerveza atractiva e interesante.
Es una cerveza blanca hecha con malta de cebada, avena, lúpulos, bayas de enebro, botánicos y levaduras.
Creada por los maestros cerveceros de Rosita y por Daniel Fernández (Beancurdturtle Brewing LLC),
Cristalina, brillante. Ligera en copa, crema blanca y consistente.
En nariz: un poco ácida (debido a los botánicos) y refrescante (por las bayas de enbro), acaba con aromas de flores blancas.
En boca: la entrada es fresca con notas de flores blancas y enebro. Postgusto persistente y final con toque amargo persistente (del lúpulo).
Ideal como aperitivo. Marisco y salsas tipo romesco.
Composición: agua, malta de cebada, azúcar, miel, lúpulo y levaduras.