Buy Cervesa Rubia Ràfols Surià - Heisenbier Imperial Wheat Ale Black Edition - La Vella Caravana Mal Trago

Agua natural de la Garrotxa, de gran pureza por su origen pirenaico y mineralizada por su linaje volcánico.

Fermentaciones en lotes de 500 litros, de entre 7 y 9 dias de durada. Empezando a temperatura controlada de 29 º C para envasar a 24 º C.

Color paja pálido, con una crema generosa y burbuja presente. Aroma Intenso de madera natural de cereza, de fruta tropical madura, como plátano y mango, mezclado a los aromas de las levaduras. Entrada fuerte, con cierto tono ácido, ligeramente picante por el efecto de las burbujas, paso de boca ligero y textura densa. Final dulze con una persisténcia remanente.

Mal Trago

Imperial Wheat Sout

Negre intens sota cap abronzejada.

Alcohol ben camuflat en cos viscós amb aromes i sabors de cafè torrefacte, cacau amarg sobre dolçor suau maltejada amb frescor de pa i herbes.