Monte Rei Rubia
Rubia Pale Ale Suave
Cerveza de alta fermentación de doble fermentación en botella.
Estilo Pale Ale inglés, fabricada con métodos artesanales.
Caracterizada por un sabor suave a cereales y un amargor medio. Con matices a malta y florales, que le confieren un efecto muy refrescante.
Se recomienda beber muy fría y en cualquier ocasión, con una graduación baja
Mala Gissona / Laugar Black Darwin
Black Saison
Laugarianos y Mala Gissonas nos hemos unido para elaborar esta cerveza ruda y marinera.
Hemos utilizado maltas oscuras, percebes y sal del valle salado de Añana (Alaba) para dar el carácter y sabor que imaginamos tendrían las cervezas que bebían antiguamente los marineros en alta mar.
Es una Black Saison de 6,8% ABV de color negro impenetrable. Intensos aromas tostados y iodados, con notas dulces y especiadas. Cuerpo redondo y sedoso. Sabores dulces y maltosos con un sorprendente final salino.
La hemos llamado Black Darwin, haciendo un guiño al color de la cerveza y al naturalista inglés Charles Darwin, que dedicó 8 años de su vida a estudiar los percebes.
Trigo
Malta de cebada y malta de trigo unidas en una receta especial para ofrecer un sabor único.