American Pale ale de color anaranjado cobrizo. En nariz huele a miel de castaño junto a mandarina y naranja amarga por el uso de lúpulos americanos. En boca posee un ligero toque herbal, claramente cítrica, cuerpo medio y final seco que tienta a otro sorbo.
Toccalmato Putiferio
Stormy Imperial Porter
La nostra Imperial Porter è una birra sontuosa, una vera tempesta di aromi tostati che lascia il segno: 9,0% in cui abbiamo lavorato per esaltare tutti gli aromi tipici dello stile, con fave di cacao e caffè, peperoncino Ancho per una nota affumicata e di frutta dolce, un finale vivace di habanero chocolate. Compagna ideale per sigari, tabacco, grandi cioccolati fondenti, formaggi affinati in vinacce di lunga stagionatura.
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Putiferio (en italiano alboroto) será nuestra Imperial Porter oficial! 10,5% que hemos trabajado para llevar a cabo todos los sabores típicos del estilo, con granos de cacao y café, chile ancho ( variante seca del chile poblano ) para una nota ahumada, fruta fresca y un vivo final de chocolate habanero.
Compañero ideal para los cigarros, tabaco, chocolate negro, quesos curados ....
Crak Guerrilla
Subversive Ipa
Mosaic, Simcoe, Galaxy
India Pale Ale con violentos aromas exóticos gracias a lúpulos americanos y australianos.
Aroma afrutado herbáceo debido a la fuerte presencia de lúpulo, se siente inmediatamente la fruta exótica , mango, pomelo, piña y notas de hierba recién cortada .
Espuma clara, muy fina y persistente. Cerveza de color dorado con reflejos ligeramente ámbar.
Inicialmente se percibien los sabores de frutas y frutos secos exóticos con una pequeña presencia de dulzura dada por lúpulos aromáticos usados . Posteriormente, en boca se sustituye por un punto de amargor que es agradable y no demasiado persistente.