Blonde Ale
La Blonde Ale és una cervesa rossa clara d’alta fermentació, amb bombolla fina i abundant que conforma l’escuma blanca que la corona. Amb 4,5% vol, és la Cervesa Espiga més emblemàtica. Desprèn tot una amalgama d’aromes herbacis, cítrics i afruitats que, juntament amb un cos lleuger i una carbonatació alegre, proporcionen accessibilitat i incrementen la sensació refrescant del líquid. Conclou amb un final sec, agradable i moderadament amarg.
La cervesa artesana sense gluten més sol·licitada a Catalunya, a l’abast de tothom.
Maltes: Pils
Llúpols: Mosaic, Cascade & Citra
Dryhopping: Mosaic, Cascade & Citra
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La Blonde Ale es una cerveza rubia clara de alta fermentación, con burbuja fina y abundante que conforma la espuma blanca que la corona. Con 4,5% vol, es la Cerveza Espiga más emblemática. Desprende todo una amalgama de aromas herbales, cítricos y afrutados que, junto con un cuerpo ligero y una carbonatación alegre, proporcionan accesibilidad e incrementan la sensación refrescante del líquido. Concluye con un final seco, agradable y moderadamente amargo.
La cerveza artesana sin gluten más solicitada en Cataluña, al alcance de todos.
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Blonde Ale is a light blond beer of high fermentation, with a fine and abundant bubble that forms the white foam that crowns it. With 4.5% vol, it is the most emblematic Espiga Beer. It gives off an amalgam of herbal, citrus and fruity aromas that, together with a light body and a cheerful carbonation, invites you to drink and increase the refreshing sensation of the liquid. It concludes with a dry, pleasant and moderately bitter finish.
Espiga Black IPA
Es el resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU’s (Grado de Amargura).
La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.
Maridajes:Carnes de caza / tartar de atún picante / quesos azules / queso de cabra madurado / postre helado de vainilla, nata y café / pastel de chocolate y menta.
Premios:
2014 Global Craft Brewer Award Silver Medal
2015 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal
Espiga / Green Street Brewery Orange IPA
L’Orange IPA és el resultat d’una col·laboració internacional amb la cerveseria artesana russa Green Street Brewery per elaborar una cervesa a base de les maltes Pale Ale i Cara Munich, llúpols Citra i Simcoe, llevat del tipus Ale i pell de taronja afegida en la darrera fase. D’aquesta manera, l’Orange IPA destaca pel seu color ambre, la presència de notes cítriques i de préssec en la seva aroma i un gust cítric on hi predomina el gust de taronja.
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Orange IPA es el resultado de una colaboración internacional con la cervecería artesana rusa Green Street Brewery para elaborar una cerveza a base de las maltas Pale Ale y Cara Munich, lúpulos Citra y Simcoe , levadura tipo Ale y piel de naranja añadida en la última fase. De esta manera, Orange IPA destaca por su color ámbar, la presencia de notas cítricas y de melocotón en su aroma y un sabor cítrico donde predomina el sabor a naranja .