Averbode - Abdij - Abbaye
La "nueva" cerveza de Abadía Averbode es un homenaje ya que desde el siglo 14 hasta el 20 hubo actividades cerveceras en la abadía y se elaboraron algunas cervezas (Camerbier y Cleynbier). Ahora con la colaboración de la cervecería Huyghe las instalaciones pueden ser consideradas como unas de las más avanzadas de Bélgica. En pocas palabras, con la creación de la cerveza Abadía Averbode, la tradición y la tecnología punta se dan la mano.
Averbode es una cerveza de abadía rubia de 7.5% ABV, dry-hopping y con una segunda fermentación en botella.
Ingredientes: Agua, malta pilsen y malta munich (cebada malteada), avena, espelta, lúpulo (4 variedades diferentes), el azúcar (2 variedades) y la levadura.
Color: amarillo dorado (posiblemente ligeramente turbio debido segunda fermentación en la botella).
Perfume:, manzanas verdes, algunas notas dulces florales y sutiles aromas de lúpulo.
Sabor: a malta dulce, con un carácter lupuladode agradable gracias a las variedades cuidadosamente seleccionadas.
St. Bernardus Wit - St. Bernardus Blanche - Witbier
StBernardus Wit is a traditional Belgian white beer developed and brewed in collaboration with the legendary Master Brewer Pierre Celis. This ale is very pale (whitish-yellow color) and quite hazy. The head is white and dense. In aroma, it has a wheaty, apple-like, tartness; herbal-spicy notes with coriander and orangey fruitness and honeyish sweetness. Very refreshing: perfect thirst quencher ! (5,5% ABV)
La Corne du Bois des Pendus Triple / Tripel
Color dorado, espuma abundante y cremosa. Encontramos aromas cítricos y de rosa con un regusto picante notándose el alcohol.